新闻详细
新鲜蔬菜配送需要注意什么
发布日期：2018-12-27
如果想要有效的解决生鲜的储存问题，首先要从生鲜的源头关注，特别是采收和运输环节使用的任何工具器具都要清洁卫生，运输车辆必须清洗消毒后使用，源头污染了，还有接下来做什么样的保护也都徒然。轻拿轻放，不要让生鲜蔬菜产生过多的损伤。生鲜蔬菜的冷库必须是气调冷库，包装必须是气调包装，关于气调请查阅相关文献。各种气体对蔬菜的保护也是不同的。
惰性气体作用是抑制蔬菜生长，保持蔬菜配送过程中达到同刚刚采收时的一样鲜嫩，其它细节还有很多
上一篇：水果在配送过程中应注意哪些问题
推荐资讯
- 2018-12-27水果在配送过程中应注意哪些问题
- 2018-12-27新鲜蔬菜配送需要注意什么
举报